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2011年9月20日 (火)

あんこで羊かん☆レシピ

「和風総本家」が大好きなのです。

この間借りたDVDは、「夏の味スペシャル」。

こういうの見てると、日本の味がものすごく、ものすーっごく

(和風総本家好きならご存知、ナレーションの人のまね・・・)

食べたくなります。

冷蔵庫を開けると、あんこがありました・・・

羊かんを作りました☆

P9170038

材料:

あんこ 180g

水 350g

ゼラチン 4g

作り方:

1.鍋に水を入れ、ゼラチンを振り入れる。中火にかける。

2.ゼラチンが溶けたら、あんこを入れ、かき混ぜながら溶かす。

3.きれいに混ざったら、タッパー容器に流す。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やして出来上がり☆

写真は、ココナツミルクを掛け、ミントを飾った物。

両方家にあったもので、なんとなーくやってみました。

なんだかエスニックな感じで・・・なかなかでございました^^

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