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2011年12月 9日 (金)

マフィンー☆

スーパーに行くと、ドーナツやらクッキーやらがならんだコーナーがあるのです。

そこでお気に入りなのが、クラシックドーナツとマフィン。

小麦粉アレルギーだけど、ついつい食べちゃうんだな・・・

やっぱりこういうのも、自分で作れるようになりたい。

というわけで、ブルーベリーマフィンを作ってみました。

Pc080032_3ちょっと固めの生地で、焼いているうちにぷっくりふくれてきてかわいい^^

いい色です。

外はさっくり、なかはふっくらーのおいしいマフィンができました☆

砂糖控えめで食べやすい^^

次はもっともっと中身を入れてごろごろさせよう。

さっそくレシピを載せたのでどうぞ試してみてください。

http://cookpad.com/recipe/1647313

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